Perkedel Jagung Manis: Ide Masakan Rumahan Hemat dan Bergizi

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Mencari ide masakan rumahan yang hemat dan bergizi? Perkedel jagung manis bisa jadi pilihan yang tepat! Olahan jagung yang satu ini sangat mudah dibuat, bahan-bahannya mudah didapat, dan pastinya disukai oleh seluruh anggota keluarga. Selain digoreng, perkedel jagung juga bisa dikukus untuk pilihan yang lebih sehat. Yuk, simak resep perkedel jagung manis berikut ini!

Memilih Jagung yang Tepat:

Pilih jagung manis yang masih segar, kulitnya berwarna hijau cerah, dan rambut jagungnya masih kuning kecoklatan.

Pipil jagung dari tongkolnya dengan hati-hati.

Rahasia Perkedel Jagung yang Gurih dan Renyah:

Tambahkan sedikit tepung terigu ke dalam adonan perkedel agar lebih padat dan mudah dibentuk.

Bumbui adonan dengan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar untuk rasa yang lebih gurih.

Halaman Selanjutnya

Untuk tekstur yang lebih renyah, bisa ditambahkan daun bawang yang diiris halus.