Telur Dadar Gulung Isi Sayuran: Resep Rumahan Praktis dan Bergizi

Garam, merica, dan gula secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah Membuat:

Tumis Sayuran: Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel dan buncis, aduk hingga layu. Bumbui dengan garam, merica, dan gula. Angkat dan sisihkan.

Kocok Telur: Kocok lepas telur dengan garpu atau whisk.

Buat Dadar: Panaskan sedikit minyak goreng di wajan anti lengket. Tuang sebagian adonan telur, ratakan.

Isi dan Gulung: Letakkan tumisan sayuran di atas telur dadar yang masih setengah matang. Gulung telur dadar dengan hati-hati.

Halaman Selanjutnya

Masak hingga Matang: Masak telur dadar gulung hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.