Telur Ceplok Balado: Resep Rumahan Praktis dan Menggugah Selera
- Instagram: amel_aljufri
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Telur ceplok balado, masakan sederhana yang selalu jadi andalan. Cita rasa telur ceplok yang gurih dengan balutan bumbu balado yang pedas dan aromatik menciptakan hidangan yang menggugah selera. Menu ini sangat praktis dan cepat dibuat, cocok untuk Anda yang memiliki aktivitas padat. Ingin mencoba membuatnya di rumah? Banyuwangi.viva.co.id akan membagikan resep telur ceplok balado yang mudah dan lezat. Simak ulasan lengkapnya berikut ini!
1. Tips Menggoreng Telur Ceplok:
Minyak Panas: Gunakan minyak goreng yang cukup banyak dan panaskan dengan baik sebelum menggoreng telur.
Api Sedang: Goreng telur dengan api sedang agar matang merata dan tidak gosong.
Tambahkan Garam: Tambahkan sedikit garam ke dalam minyak goreng atau ke atas telur saat digoreng agar lebih gurih.
2. Bumbu Balado yang Nikmat:
Cabai Merah: Gunakan cabai merah keriting dan cabai rawit merah untuk mendapatkan tingkat kepedasan yang sesuai selera.
Bawang: Bawang merah dan bawang putih akan menambah aroma sedap pada bumbu balado.
Tomat: Tomat memberikan rasa asam yang segar dan warna merah yang menarik pada balado.
3. Teknik Membuat:
Goreng Telur: Goreng telur sesuai selera, bisa setengah matang atau matang sempurna.
Haluskan Bumbu: Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
Tumis Bumbu: Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.
Campurkan Telur: Masukkan telur ceplok ke dalam bumbu balado, aduk rata hingga telur terbalut bumbu.
4. Tips Tambahan:
Tambahkan Rempah: Anda bisa menambahkan daun jeruk dan serai untuk menambah aroma pada bumbu balado.
Gula dan Garam: Tambahkan gula dan garam secukupnya untuk menyeimbangkan rasa.
Penyajian: Sajikan telur ceplok balado selama hangat dengan nasi putih.
Telur ceplok balado adalah resep rumahan praktis yang lezat dan menggugah selera. Dengan resep ini, Anda bisa menyajikan hidangan sederhana namun nikmat untuk keluarga. Selamat mencoba!
