Nasi Telur Pontianak: Masakan Anak Kos yang Gurihnya Nagih!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Nasi telur, menu simple yang jadi andalan anak kos di seluruh Indonesia. Tapi, pernahkah kamu coba nasi telur Pontianak? Bedanya dengan nasi telur biasa, nasi telur Pontianak disajikan dengan siraman kecap asin gurih dan taburan bawang putih goreng yang aromatik. Penasaran dengan kelezatannya? Yuk, simak resep nasi telur Pontianak ala Banyuwangi.viva.co.id berikut ini! Dijamin, gurihnya bikin nagih!

1. Rahasia Kelezatan Nasi Telur Pontianak:

Kunci kelezatan nasi telur Pontianak terletak pada perpaduan rasa gurih dari kecap asin dan aroma bawang putih goreng yang khas.

Pilih kecap asin yang berkualitas untuk rasa yang lebih optimal.

Goreng bawang putih hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna agar aromanya keluar.

2. Tips Memasak Nasi Telur Pontianak:

Gunakan nasi putih yang pulen dan masih hangat.

Telur bisa digoreng ceplok atau dadar sesuai selera.

Siramkan saus kecap dan taburan bawang putih goreng saat nasi telur masih panas.

3. Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

1 porsi nasi putih

1 butir telur ayam

2 siung bawang putih, cincang halus

2 sdm kecap asin

1 sdm kecap manis (opsional)

1/2 sdt minyak wijen

1/4 sdt merica bubuk

Minyak goreng secukupnya

4. Langkah-langkah Memasak:

Goreng bawang putih cincang dengan minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Goreng telur ceplok atau dadar sesuai selera.

Campur kecap asin, kecap manis (opsional), minyak wijen, dan merica bubuk.

Sajikan nasi putih dengan telur goreng, siram dengan saus kecap, dan taburi bawang putih goreng.

Nasi telur Pontianak adalah masakan anak kos yang lezat, gurih, dan mudah dibuat. Dengan resep ini, kamu bisa menikmati hidangan istimewa ala Pontianak tanpa harus pergi jauh-jauh. Selamat mencoba!