Bikin Nagih! Resep Sate Ayam Bumbu Kacang, Lezat untuk Kumpul Keluarga!
- Instagram: @monfooddiary
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Sate ayam, kuliner Indonesia yang selalu jadi favorit di berbagai kesempatan. Daging ayam yang empuk ditusuk, dibakar hingga matang, dan disajikan dengan bumbu kacang yang lezat. Banyuwangi.viva.co.id akan membagikan resep sate ayam bumbu kacang yang gurih, lezat, dan bikin nagih! Cocok untuk disajikan saat acara kumpul keluarga.
1. Memilih Ayam:
Gunakan daging ayam yang segar dengan tekstur kenyal dan tidak berbau amis.
Potong daging ayam kecil-kecil agar cepat matang dan mudah dibakar.
2. Bumbu Marinasi dan Kacang:
Bumbu Marinasi: Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan ketumbar. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica.
Bumbu Kacang: Sangrai kacang tanah, lalu haluskan. Tumis bumbu halus (bawang putih, cabai merah, kemiri), tambahkan kecap manis, gula merah, air asam jawa, garam, dan kacang tanah halus.
