Ayam Geprek Krispi: Renyahnya Bikin Bahagia, Sambalnya Bikin Semangat!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Ayam geprek krispi adalah salah satu hidangan yang sedang populer di Indonesia. Ayamnya yang renyah dan gurih dipadukan dengan sambal yang pedas memang sangat nikmat dan bikin ketagihan.

Ayam geprek krispi sangat cocok disantap sebagai menu makan siang atau makan malam. Sensasi renyah ayamnya dan pedasnya sambal dijamin bisa membangkitkan semangat Anda.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

1 ekor ayam, potong sesuai selera

Tepung bumbu serbaguna secukupnya

Air es secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambal:

10 buah cabai rawit merah

5 buah cabai merah keriting

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 buah tomat

Garam dan gula secukupnya

Langkah-langkah Membuat Ayam Geprek Krispi:

Lumuri ayam dengan tepung bumbu serbaguna.

Celupkan ayam ke dalam air es, lalu balurkan kembali ke dalam tepung bumbu serbaguna.

Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang.

Haluskan semua bahan sambal.

Geprek ayam yang sudah digoreng dengan sambal.

Sajikan ayam geprek krispi selagi hangat.

Tips Tambahan:

Untuk ayam yang lebih krispi, Anda bisa menggunakan tepung bumbu khusus untuk ayam goreng krispi.

Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sambal sesuai selera Anda.

Dengan resep ini, Anda bisa membuat ayam geprek krispi yang renyah dan lezat di rumah. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan untuk pengalaman makan yang lebih nikmat. Selamat mencoba!