Resep Telur Acar Kuning, Menu Sahur yang Praktis dan Lezat

Cara Membuat

1.       Rebus enam buah telur lalu kupas kulitnya, siapkan pula semua bumbu dan bahan-bahan lainnya

2.       Iris bawang merah dalam ukuran sedang, cabe hijau dan cabe merah diris miring tipis.

3.       Haluskan bahan-bahan untuk membuat bumbu halus.

4.       Tumis bumbu halus, lalu tambahkan batang serai dan bawang merah yang telah diiris. Aduk terus sampai wangi.

5.       Masukkan telur rebus, wortel, dan timun yang telah dipotong-potong.

6.       Bumbui dengan penyedap rasa, cabe rawit utuh, daun salam, serta garam dan gula pasir.

Halaman Selanjutnya

7.       Tambahkan cuka dan air secukupnya, aduk-aduk agar bumbu tercampur secara merata.