Resep Kue Jojorong: Takjil Legendaris Banten yang Manis dan Lembut untuk Berbuka Puasa

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Bulan Ramadan selalu identik dengan berbagai takjil lezat yang menggoda selera. Salah satu takjil tradisional yang wajib dicoba adalah Kue Jojorong, kuliner khas Banten yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis gurih yang menggugah selera.

Kue Jojorong biasanya disajikan dalam wadah daun pisang berbentuk takir, menghadirkan aroma khas yang menambah kelezatannya.

Sensasi gula merah yang lumer di dasar kue berpadu sempurna dengan lapisan putih lembut berbahan tepung beras dan sentuhan gurih dari lapisan santan di atasnya. Tak heran jika kue ini menjadi favorit saat berbuka puasa.

Resep Kue Jojorong Khas Banten

Bahan-Bahan

Lapisan Gula (Dasar):

✔ 250 gr gula merah (disisir)

Halaman Selanjutnya

✔ 50 gr gula pasir