Cara Membuat Es Cendol Segar untuk Berbuka Puasa
- Instagram: ranyariadin
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Es cendol adalah minuman khas Indonesia yang menyegarkan dan cocok untuk berbuka puasa. Kombinasi cendol, santan, dan gula merah menciptakan rasa manis dan gurih yang pas. Berikut cara mudah membuat es cendol sendiri di rumah.
Bahan-Bahan:
200 gram cendol siap pakai
500 ml santan kental
150 gram gula merah, serut
100 ml air
1 lembar daun pandan
Es batu secukupnya
Susu kental manis (opsional)
Cara Membuat:
Rebus gula merah dengan air dan daun pandan hingga larut, lalu saring.
Panaskan santan dengan api kecil hingga mendidih, aduk terus agar tidak pecah.
Siapkan gelas, masukkan cendol, es batu, dan sirup gula merah.
Tuangkan santan dan tambahkan susu kental manis jika suka.
Aduk rata dan es cendol siap disajikan.
Tips Agar Es Cendol Lebih Nikmat
Gunakan santan segar untuk cita rasa lebih gurih.
Jika ingin lebih wangi, tambahkan sedikit vanili saat merebus santan.
Bisa menambahkan potongan nangka atau durian untuk variasi rasa.
Dengan resep ini, es cendol buatan sendiri bisa menjadi takjil berbuka puasa yang menyegarkan dan lezat!
