Hemat Waktu di Dapur: Trik Jitu Masak Cepat Saat Ramadan

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Bulan Ramadan seringkali diwarnai dengan kesibukan, namun menyiapkan menu buka puasa yang lezat dan bergizi tetap menjadi prioritas. Berikut adalah beberapa tips dan trik yang bisa Anda terapkan untuk memasak cepat dan praktis:

1. Rencanakan Menu dan Belanja dengan Cermat

• Buat daftar menu untuk beberapa hari ke depan agar Anda tidak kebingungan saat akan memasak.
• Buat daftar belanja sesuai kebutuhan agar tidak ada bahan makanan yang terbuang.
• Belanja bahan makanan pada waktu yang tepat agar mendapatkan bahan-bahan yang segar.

2. Persiapkan Bahan-bahan Sejak Awal

• Potong-potong sayuran, bumbu, dan bahan-bahan lainnya sebelum waktu berbuka.
• Rendam bahan-bahan kering seperti kacang-kacangan atau bihun agar lebih cepat matang.
• Jika memungkinkan, masak bahan-bahan yang membutuhkan waktu lama seperti daging atau kaldu pada hari sebelumnya.

3. Pilih Metode Memasak yang Efisien

• Gunakan metode memasak yang cepat seperti menumis, merebus, atau memanggang.
• Manfaatkan alat masak modern seperti panci presto, air fryer, atau microwave untuk mempersingkat waktu memasak.
• Gunakan alat seperti rice cooker, air fryer, atau slow cooker untuk memasak lebih cepat dan efisien tanpa harus mengawasi terus-menerus.1

Halaman Selanjutnya

4. Pilih Menu yang Simpel dan Praktis