Resep Ayam Kecap Rumahan: Enak, Gampang, Bikin Nagih!

Ungkep Ayam: Lumuri potongan ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan sebentar.

Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan Ayam: Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.

Tambahkan Bumbu Lain: Masukkan kecap manis, saus tiram, air asam jawa, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.

Tambahkan Air: Tuangkan air secukupnya, masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

Tambahkan Bahan Tambahan (Opsional): Jika menggunakan bawang bombay dan cabai, masukkan saat ayam sudah hampir matang.

Koreksi Rasa: Cicipi dan sesuaikan rasa. Jika sudah pas, masukkan irisan daun bawang (jika pakai).

Halaman Selanjutnya

Sajikan: Angkat dan sajikan ayam kecap selagi hangat dengan nasi putih.