Rahasia Membuat Sop Ayam Bening yang Gurih dan Segar

Langkah-Langkah Membuat Sop Ayam Bening yang Gurih

Rebus Ayam

Masukkan potongan ayam ke dalam air yang sudah mendidih. Rebus ayam dengan api kecil selama 30–45 menit, hingga ayam empuk dan kaldu ayam keluar dengan sempurna.

Tambahkan Rempah-Rempah

Setelah ayam empuk, masukkan bawang putih, bawang merah, jahe, dan daun salam. Masak kembali hingga harum.

Masukkan Sayuran

Tambahkan wortel yang sudah diiris tipis dan biarkan masak selama 5-10 menit hingga sayuran empuk. Jangan lupa untuk menambahkan daun bawang dan seledri pada tahap akhir agar aroma segarnya tetap terjaga.

Halaman Selanjutnya

Beri Bumbu