Telur Dadar Tebal dan Lembut ala Restoran? Ini Rahasia Membuatnya di Rumah!
- Istimewa/ VIVA Banyuwangi
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Siapa yang nggak suka telur dadar? Tapi, bikin telur dadar yang tebal, lembut, dan ngembang seperti di restoran itu gimana caranya, sih? Banyuwangi.viva.co.id punya tips membuat telur dadar yang tebal dan lembut seperti di restoran, gampang banget! Mengapa ini penting? Telur dadar adalah menu sarapan, makan siang, atau makan malam yang praktis dan bergizi. Dengan trik yang tepat, kamu bisa menyajikan telur dadar yang lebih istimewa.
Gunakan Telur Segar:
Telur yang segar akan menghasilkan telur dadar yang lebih ngembang dan lembut.
Kocok Telur dengan Benar:
Kocok telur hingga benar-benar berbusa dan tercampur rata. Gunakan garpu atau whisk. Semakin banyak udara yang masuk ke dalam adonan telur, semakin ngembang telur dadar nantinya.
Tambahkan Sedikit Cairan:
Tambahkan sedikit air, susu cair, atau santan ke dalam adonan telur (sekitar 1 sendok makan untuk setiap 2 butir telur). Cairan ini akan membuat telur dadar lebih lembut dan fluffy.
