Lebaran Tanpa Oven? Bisa! Resep Kue Kering Praktis, Lezatnya Nagih
- freepik
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Kue kering adalah salah satu hidangan wajib saat Lebaran. Namun, tidak semua orang memiliki oven di rumah. Jangan khawatir! Anda tetap bisa menyajikan kue kering lezat untuk keluarga dan tamu tanpa menggunakan oven. Ada banyak resep kue kering tanpa oven yang mudah dibuat, dengan bahan-bahan yang sederhana dan hasil yang tak kalah enaknya dengan kue kering yang dipanggang. Artikel ini akan membagikan resep kue kering Lebaran tanpa oven yang praktis, lezat, dan dijamin bikin nagih!
Resep Kue Kering Lebaran Tanpa Oven
Berikut adalah beberapa resep kue kering tanpa oven yang bisa Anda coba:
Kue Kering Cokelat Kacang Teflon:
Bahan:
100 gram margarin
50 gram gula halus
1 kuning telur
150 gram tepung terigu protein rendah
25 gram cokelat bubuk
50 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar
Cara Membuat:
Kocok margarin dan gula halus hingga lembut.
Masukkan kuning telur, kocok rata.
Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk yang sudah diayak, aduk rata.
Tambahkan kacang tanah cincang, aduk rata.
Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu pipihkan.
Panggang di atas teflon dengan api kecil hingga matang dan kering. Bolak-balik agar tidak gosong.
Angkat dan dinginkan.
Kue Sagu Keju Tanpa Oven:
Bahan-bahan:
150 gr Tepung sagu (sangrai 10 menit)
60 gr margarin
40 gr Gula halus
1 butir kuning telur
20 ml santan instan
30 gr keju cheddar parut
Cara Membuat:
Kocok margarin dan gula halus hingga lembut.
Masukan kuning telur, aduk rata
Masukan keju parut dan santan, aduk
Masukan tepung sagu secara bertahap
Cetak dengan spuit di atas teflon
Panggang hingga matang sekitar 20-30 menit.
Kue Kacang Teflon:
Bahan:
250 gram kacang tanah, sangrai, haluskan
150 gram tepung terigu
100 gram gula halus
1/2 sdt garam
100 ml minyak goreng
Cara Membuat:
Campurkan kacang tanah halus, tepung terigu, gula halus, dan garam. Aduk rata.
Tuangkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
Ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera.
Panggang di atas teflon dengan api kecil hingga matang dan kering. Bolak-balik agar tidak gosong.
Angkat dan dinginkan.
No-Bake Oreo Cheesecake Balls:
Bahan:
1 bungkus Oreo (pisahkan krimnya)
100 gram cream cheese, suhu ruang
Cokelat leleh untuk celupan
Cara Membuat:
Hancurkan biskuit Oreo hingga halus.
Campurkan remah Oreo dengan cream cheese dan krim Oreo, aduk rata.
Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
Celupkan bola-bola Oreo ke dalam cokelat leleh.
Dinginkan dalam kulkas hingga cokelat mengeras.
Membuat kue kering Lebaran tanpa oven ternyata sangat mudah dan praktis, bukan? Dengan resep-resep di atas, Anda bisa menyajikan kue kering yang lezat dan renyah untuk keluarga dan tamu di hari raya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
