Resep Kue Lumpur Surga yang Lembut dan Lumer di Mulut Wajib Coba!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Kue lumpur surga, hidangan tradisional yang lembut dan lumer di mulut, selalu menjadi incaran para pecinta kue. Teksturnya yang creamy dan rasanya yang manis gurih membuat kue ini tak pernah bosan dinikmati. Artikel ini akan mengungkap resep kue lumpur surga yang lembut dan lumer di mulut, wajib dicoba! Siap membuat kue lumpur surga yang menggugah selera? Yuk, simak!

Bahan-Bahan yang Diperlukan: Kualitas Utama Hasil Sempurna

Lapisan Hijau (Lapisan Bawah):

Tepung beras, santan, gula pasir, air daun suji/pandan, dan garam.

Lapisan Putih (Lapisan Atas):

Santan kental, tepung beras, garam.

Proses Pembuatan yang Tepat: Teknik Membuat Lumer di Mulut

Membuat Lapisan Hijau:

Campurkan semua bahan lapisan hijau, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental.

Tuang adonan ke dalam cetakan, kukus setengah matang.

Membuat Lapisan Putih:

Campurkan semua bahan lapisan putih, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental.

Tuang adonan lapisan putih di atas lapisan hijau yang sudah setengah matang.

kukus kembali hingga matang.

Penyajian:

Dinginkan kue lumpur surga sebelum disajikan.

Tips Tambahan: Variasi Rasa Kue Lumpur Surga

Tambahkan vanilla extract untuk aroma yang lebih harum.

Gunakan daun pandan yang lebih banyak untuk aroma yang lebih kuat.

Tambahkan nangka pada lapisan hijau.

Kue lumpur surga yang lembut dan lumer di mulut siap dinikmati! Dengan resep dan tips di atas, kamu bisa membuat kue lumpur surga yang istimewa dan menggugah selera di rumah. Selamat mencoba dan rasakan kelembutannya!