Lembut Gurih, Nikmatnya Istimewa: Resep Nasi Tim Ayam Jamur!
- Instagram: _melskitchen
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Nasi tim ayam jamur adalah hidangan klasik yang cocok untuk segala usia. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih membuat nasi tim menjadi pilihan favorit. Artikel ini akan membagikan resep nasi tim ayam jamur yang gurih dan lembut. Siap memanjakan lidah keluarga? Mari kita coba!
Bahan-bahan:
2 cup beras
300 gram daging ayam, cincang
100 gram jamur kancing, iris
2 siung bawang putih, cincang
1 batang daun bawang, iris
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh minyak wijen
Garam dan merica secukupnya
Air secukupnya
Cara Membuat:
Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.
Masukkan jamur, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap.
Cuci beras, masukkan ke dalam mangkuk tahan panas.
Tuang tumisan ayam dan jamur di atas beras. Tambahkan air secukupnya.
Kukus nasi tim selama 30-45 menit hingga matang.
Taburi daun bawang dan minyak wijen sebelum disajikan.
Tips:
Gunakan beras pulen untuk tekstur nasi yang lebih lembut.
Tambahkan wortel atau sayuran lain sesuai selera.
Sajikan nasi tim dengan taburan bawang goreng untuk aroma yang lebih menggugah.
Nasi tim ayam jamur adalah hidangan yang lezat dan bergizi. Cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Selamat mencoba!
