Udang Saos Tiram ala Restoran untuk Sahur dan Berbuka! Gurih, Lezat, dan Super Praktis!

-      100 ml air

-      1 sdm margarin atau minyak untuk menumis 

Langkah-langkah:

1. Cuci bersih udang yang sudah dikupas, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit, lalu bilas kembali dengan air bersih.

2. Panaskan margarin di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

3. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna menjadi kemerahan.

4. Tambahkan saos tiram, kecap manis, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap.

Halaman Selanjutnya

5. Tuang air sedikit demi sedikit, lalu masak hingga saos mengental.