Kreasi Cireng Isi Tetelan Mercon: Takjil Pedas Menggoda untuk Buka Puasa!

• Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk rata.
• Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
• Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian tetelan pedas di tengahnya.
• Tutup rapat dan bentuk bulat pipih. Ulangi hingga semua adonan habis.

• Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak.
• Goreng cireng hingga berwarna kuning keemasan, angkat, dan tiriskan.

• Cireng isi tetelan pedas siap disajikan sebagai takjil berbuka puasa.

Tips:

• Untuk tingkat kepedasan, sesuaikan jumlah cabai sesuai selera.
• Tetelan sapi bisa diganti dengan daging ayam atau daging sapi cincang.
• Agar cireng tidak keras, gunakan api sedang saat menggoreng.

Halaman Selanjutnya

Selamat mencoba dan semoga menjadi takjil favorit keluarga!