Cah Kangkung Terasi: Menu Sahur Praktis yang Bikin Nafsu Makan Meningkat!

1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

2. Masukkan cabai merah dan cabai rawit ke dalam tumisan, aduk rata hingga sedikit layu.

3. Tambahkan terasi bakar dan aduk rata hingga terasi larut dengan bumbu.

4. Masukkan kangkung ke dalam wajan, lalu tuang air sedikit demi sedikit agar kangkung tetap segar dan tidak terlalu lembek.

5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata hingga semua bumbu meresap.

6. Masak sekitar 3-5 menit saja agar kangkung tetap renyah dan warnanya tidak berubah menjadi coklat.

7. Sajikan hangat! Cah Kangkung Terasi siap menemani sahurmu.

Halaman Selanjutnya

Tips Anti Gagal Saat Memasak Cah Kangkung Terasi