Tumis Buncis Bakso: Menu Berbuka Praktis, Renyah, dan Bergizi

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan irisan cabai, aduk hingga layu.
3. Masukkan bakso, aduk rata hingga berubah warna.
4. Tambahkan buncis, aduk hingga setengah layu.
5. Tuangkan air, saus tiram, kecap asin, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
6. Masak hingga buncis matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa sesuai selera.
7. Sajikan tumis buncis bakso selagi hangat.

Tips Tambahan:

• Untuk buncis yang lebih renyah, masak sebentar saja.
• Anda bisa menambahkan bahan lain seperti wortel atau jagung muda untuk variasi.
• Jika suka pedas, tambahkan jumlah cabai sesuai selera.

Tumis buncis bakso adalah pilihan yang tepat untuk menu berbuka puasa Anda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!