Sushi Ala Rumahan? Bisa! Resep Mudah dan Bahan Sederhana untuk Pemula

Kecap asin Jepang (shoyu)

Acar jahe (gari)

Alat:

Makisu (tikar bambu untuk menggulung sushi, bisa diganti dengan plastic wrap atau alas piring yang dilapisi plastic wrap)

Pisau tajam

Cara Membuat:

Masak Nasi Sushi: Masak beras Jepang seperti biasa. Setelah nasi matang, selagi panas, campurkan dengan cuka beras, gula pasir, dan garam. Aduk rata hingga bumbu meresap dan nasi menjadi lengket. Biarkan nasi dingin.

Halaman Selanjutnya

Siapkan Isian: Potong-potong semua bahan isian memanjang.