Sushi Ala Rumahan? Bisa! Resep Mudah dan Bahan Sederhana untuk Pemula
- IG: @clarisha.food
Siapkan Isian: Potong-potong semua bahan isian memanjang.
Siapkan Makisu: Letakkan makisu di atas talenan. Letakkan selembar nori di atas makisu, dengan bagian kasar menghadap ke atas.
Ratakan Nasi: Ambil nasi secukupnya, ratakan di atas nori, sisakan sedikit ruang kosong di bagian atas nori. Jangan terlalu tebal, agar sushi tidak terlalu besar.
Tata Isian: Letakkan isian sushi di atas nasi, secara memanjang.
Gulung Sushi: Gulung makisu secara perlahan sambil ditekan-tekan agar sushi padat dan tidak mudah hancur. Basahi sedikit bagian ujung nori yang kosong dengan air agar menempel.
Potong Sushi: Potong gulungan sushi menjadi beberapa bagian menggunakan pisau tajam yang sudah dibasahi air.
Sajikan: Tata sushi di atas piring, sajikan dengan wasabi, kecap asin, dan acar jahe.
