Cara agar Kue Cucur Bersarang dan Berserat Sempurna
Jumat, 14 Maret 2025 - 15:52 WIB
Sumber :
- x.com/@FOODFESS2
250 ml air atau air kelapa
2 lembar daun pandan (opsional, untuk aroma)
Setetes pewarna merah (opsional, untuk tampilan)
Cara Membuat Kue Cucur
1. Menyiapkan Larutan Gula
Campurkan gula pasir, air, dan daun pandan dalam panci. Masak hingga mendidih dan gula larut sepenuhnya. Setelah itu, tambahkan setetes pewarna merah dan sisihkan. Tunggu hingga larutan gula sedikit hangat atau suam-suam kuku.
2. Mencampur Bahan Kering
Halaman Selanjutnya
Dalam wadah terpisah, campurkan tepung beras dan tepung terigu. Tuangkan larutan gula sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur rata.
