Spaghetti Carbonara Creamy yang Gurih dan Lumer di Mulut, Bikin Sendiri di Rumah, Yuk!

50 gram keju parmesan parut (bisa diganti keju cheddar atau keju quick melt)

2 sendok makan cooking cream atau susu cair full cream (opsional)

Garam secukupnya

Lada hitam bubuk secukupnya

Minyak zaitun atau mentega secukupnya

Cara Membuat:

Rebus Spaghetti: Rebus spaghetti dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam hingga al dente (matang tapi masih sedikit kenyal). Tiriskan, tapi jangan buang semua air rebusannya. Sisihkan sedikit air rebusan pasta untuk nanti.

Halaman Selanjutnya

Tumis Bacon: Panaskan sedikit minyak zaitun atau mentega di wajan. Tumis bacon atau smoked beef hingga matang dan agak kering. Angkat dan tiriskan.