Resep Es Teler Segar dengan Isian Buah yang Komplit: Pelepas Dahaga yang Mudah Dibuat

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Es teler adalah minuman dingin khas Indonesia yang digemari banyak orang karena kesegarannya. Perpaduan antara buah-buahan segar, agar-agar, santan, susu kental manis, dan es serut, menciptakan sensasi rasa yang memanjakan lidah. Es teler sangat cocok dinikmati saat cuaca panas atau sebagai hidangan penutup. Artikel ini akan menyajikan resep es teler segar dengan isian buah yang komplit, mudah dibuat, dan pastinya menyegarkan.

Bahan-Bahan Es Teler:

Buah-buahan (sesuaikan dengan selera dan ketersediaan):

Alpukat, keruk dagingnya

Nangka, potong dadu

Kelapa muda, keruk dagingnya

Melon, potong dadu atau bentuk bulat dengan scoop

Strawberry, belah dua atau empat

Anggur, belah dua

Bahan Pelengkap (opsional):

Agar-agar atau jelly, potong dadu

Cincau hitam, potong dadu

Kolang-kaling, rebus, iris tipis

Tape singkong, potong dadu

Roti tawar, potong dadu

Sagu mutiara, rebus hingga matang

Biji selasih

Bahan Sirup (bisa menggunakan sirup siap pakai atau buat sendiri):

Sirup cocopandan

Sirup gula pasir (rebus air dan gula pasir hingga larut)

Pelengkap:

Susu kental manis

Es serut atau es batu secukupnya

Cara Membuat Es Teler:

Siapkan Buah-buahan dan Bahan Pelengkap: Cuci bersih semua buah-buahan. Potong-potong sesuai selera. Siapkan juga bahan pelengkap lainnya.

Menyajikan Es Teler:

Siapkan mangkuk atau gelas saji.

Tata potongan buah-buahan dan bahan pelengkap lainnya di dalam mangkuk.

Tambahkan es serut atau es batu secukupnya.

Siram dengan sirup cocopandan atau sirup gula.

Tambahkan susu kental manis sesuai selera.

Sajikan segera.

Tips dan Variasi:

Anda bisa mengganti atau menambahkan jenis buah-buahan lain sesuai selera, seperti mangga, apel, pir, atau buah naga.

Untuk rasa yang lebih creamy, Anda bisa menambahkan sedikit santan kental ke dalam es teler.

Jika Anda tidak suka terlalu manis, kurangi jumlah sirup dan susu kental manis yang digunakan.

Anda dapat membuat kreasi sendiri.

Es teler adalah minuman yang menyegarkan, lezat, mudah dibuat, dan bisa divariasikan sesuai selera. Dengan resep dan tips di atas, Anda bisa menyajikan es teler segar dengan isian buah yang komplit untuk keluarga dan teman-teman di rumah. Selamat mencoba, dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi pengalaman membuat es teler dan resep ini.