Kacang Disco Pedas Manis: Camilan Renyah Wajib Ada di Meja Lebaran!
Rabu, 26 Maret 2025 - 10:20 WIB
Sumber :
- https://www.facebook.com/share/1695qf9r6S/
3. Goreng Kacang
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng kacang yang sudah dibalut tepung hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak.
4. Buat Bumbu Pedas Manis
Haluskan cabai merah, bawang putih, dan sedikit air. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam. Masak hingga mengental dan membentuk karamel.
5. Baluri Kacang dengan Bumbu
Masukkan kacang goreng ke dalam wajan berisi karamel pedas manis. Aduk cepat hingga semua kacang terbalur rata dan tidak menempel satu sama lain. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, simpan dalam toples kedap udara.
Cocok untuk Oleh-Oleh atau Ide Jualan Lebaran!
Halaman Selanjutnya
Nggak cuma buat camilan sendiri, kacang disco pedas manis ini juga bisa kamu jadikan oleh-oleh Lebaran yang antimainstream atau bahkan ide bisnis musiman! Kemasan toples kecil dengan hiasan pita sudah cukup menarik untuk dijadikan hantaran silaturahmi.
