Kacang Disco Pedas Manis: Camilan Renyah Wajib Ada di Meja Lebaran!
Rabu, 26 Maret 2025 - 10:20 WIB
Sumber :
- https://www.facebook.com/share/1695qf9r6S/
- Air sedikit untuk melembutkan bumbu
Baca Juga :
Selain Opor dan Rendang, 3 Jenis Ikan Ini Siap Jadi Primadona Meja Makan Anda Saat Lebaran
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat Kacang Disco Pedas Manis
1. Rendam dan Rebus Kacang
Rendam kacang tanah yang sudah dikupas selama 30 menit agar lebih empuk. Rebus bersama bawang putih dan garam sampai matang, tapi jangan terlalu lembek. Angkat, tiriskan, lalu angin-anginkan sebentar.
2. Buat Adonan Tepung
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, baking powder, dan sedikit air hingga jadi adonan kental. Masukkan kacang ke dalam adonan, aduk hingga seluruh permukaan kacang terlapisi rata.
Halaman Selanjutnya
3. Goreng Kacang
