Anti Ribet! Ini 4 Bekal Lauk Kering Wajib Bawa Saat Mudik, Praktis dan Enak

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Tradisi mudik Lebaran memang identik dengan perjalanan panjang yang terkadang bikin perut keroncongan di tengah jalan. Tak perlu khawatir lagi! Para pemudik cerdas punya jurus jitu: membawa bekal lauk kering yang praktis, tahan lama, dan pastinya lezat menemani perjalanan.

Keunggulan lauk kering memang tak terbantahkan. Diolah hingga minim kandungan air melalui proses penggorengan atau pemasakan khusus, lauk ini mampu bertahan tanpa perlu dinginnya lemari es. Selain itu, rasanya pun tetap nikmat meski disantap tanpa perlu dihangatkan kembali.

Bingung memilih amunisi bekal mudik yang tepat? Berikut adalah empat ide lauk kering andalan yang tak hanya cocok untuk menemani perjalanan, tapi juga bisa menjadi sajian praktis di meja Lebaran Anda:

1. Kering Tempe: Kriuknya Bikin Nagih, Jadi Lauk Oke, Camilan Pun Sip!

Siapa bisa menolak pesona kering tempe? Lauk sederhana berbahan dasar tempe yang dipotong kecil-kecil, digoreng garing, lalu dibalut bumbu manis pedas ini selalu sukses menggoyang lidah. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih pedas manis menjadikannya teman setia nasi hangat.

Hebatnya lagi, kering tempe juga bisa bertransformasi menjadi camilan renyah yang asyik dinikmati di perjalanan. Daya tahannya pun cukup lama asalkan disimpan dengan benar. Untuk variasi rasa dan tekstur, jangan ragu menambahkan kacang tanah goreng atau renyahnya ikan teri.

2. Abon: Serat Daging Lembut yang Praktis Tinggal Tabur, Perut Kenyang Sekejap!

Halaman Selanjutnya

Inilah dia penyelamat para pemudik sejati: abon! Terbuat dari serat daging sapi, ayam, atau ikan yang dimasak hingga benar-benar kering dan halus, abon memiliki cita rasa gurih manis yang sulit ditolak. Teksturnya yang ringan dan kering membuatnya awet tanpa perlu pendinginan.