Anti Ribet! Ini 4 Bekal Lauk Kering Wajib Bawa Saat Mudik, Praktis dan Enak

Inilah dia penyelamat para pemudik sejati: abon! Terbuat dari serat daging sapi, ayam, atau ikan yang dimasak hingga benar-benar kering dan halus, abon memiliki cita rasa gurih manis yang sulit ditolak. Teksturnya yang ringan dan kering membuatnya awet tanpa perlu pendinginan.

Kepraktisan abon memang juara. Tinggal taburkan di atas nasi hangat, jadilah santapan lezat dan mengenyangkan dalam sekejap. Bahkan, dioleskan di atas roti pun sudah cukup untuk mengisi perut di tengah perjalanan yang panjang.

3. Serundeng Daging: Aroma Kelapa Wangi Berpadu Gurihnya Daging, Penggugah Selera di Perjalanan!

Serundeng daging adalah perpaduan sempurna antara parutan kelapa yang disangrai kering dengan suwiran daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas hingga benar-benar kering. Aroma kelapa yang wangi berpadu dengan gurihnya daging menciptakan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera.

Karena proses pemasakannya yang menghasilkan kandungan air minim, serundeng daging mampu bertahan cukup lama tanpa perlu disimpan di lemari es. Biasanya disantap sebagai lauk pendamping nasi, serundeng juga bisa menjadi taburan lezat pada hidangan lainnya. Selain enak, serundeng juga kaya akan protein dan serat.

4. Kentang Mustofa: Rennyahnya Bikin Ketagihan, Pedas Manisnya Menggoda, Cocok Jadi Lauk Atau Camilan!

Bagi pecinta tekstur renyah dan cita rasa pedas manis, kentang mustofa adalah pilihan yang tak bisa ditolak. Potongan kentang kecil-kecil yang digoreng hingga crispy kemudian dibalut bumbu manis pedas menciptakan kombinasi rasa yang adiktif.

Halaman Selanjutnya

Tak hanya nikmat sebagai lauk pendamping nasi, kentang mustofa juga asyik disantap langsung sebagai camilan di perjalanan. Daya tahannya pun cukup baik jika disimpan dengan benar dalam wadah kedap udara. Untuk menambah kelezatan, Anda bisa menambahkan kacang tanah atau ebi goreng.