Rica-Rica Ayam Lebaran: Pedasnya Bikin Nagih, Nikmatnya Bikin Rindu Kampung Halaman!
Jumat, 28 Maret 2025 - 12:22 WIB
Sumber :
- https://www.facebook.com/share/p/13uTRqxCx9/
2. Haluskan bumbu berikut ini:
Baca Juga :
Jangan Biarkan Waktu Menggerogoti Produktivitas: 5 Trik Jitu Agar Semua Pekerjaan Beres Tepat Waktu
Bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, jahe, lengkuas, dan tomat.
3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus.
Masukkan serai dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan matang, biasanya butuh waktu sekitar 5-7 menit.
4. Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan.
Aduk rata hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap.
5. Tambahkan air hingga ayam hampir terendam.
Halaman Selanjutnya
Masak dengan api sedang sampai ayam empuk dan air menyusut.
