Es Buah Koktail Jadul, Minuman Segar yang Cocok untuk Disuguhkan Saat Lebaran Nanti

·     5 lembar daun pandan

Cara Membuat:

1.    Cuci dan kupas buah-buahan, kemudian potong-potong dadu atau sesuai selera.

2.    Masukkan kapur sirih dalam wadah dan beri air, aduk. Kemudian masukkan potongan buah ke dalam larutan. Rendam sebentar.

3.    Buat air gula: Masukkan 2 liter air dalam panci, gula pasir, citroen suur khusus makanan, dan daun pandan yang dilipat. Masak air gula hingga mendidih. Matikan api, dna biarkan dingin di suhu ruang.

4.    Bilas buah-buahan yang sudah direndam. Masukkan buah-buahan ke dalam air gula. Biarkan semalaman agar sari buah  keluar dan rasa minuman lebih nikmat.

5.    Setelah dibiarkan semalaman, beri nata de coco. Koktail buah jadul siap diminum dengan es batu dan segarkan dahagamu!

Halaman Selanjutnya

Nikmat, segar dan sehat. Yuk buat juga untuk suguhan segar di hari raya nanti!