Manfaat Daun Ketumbar : Kelola Kadar Gula Darah Hingga Turunkan Berat Badan
- http://www.freepik.com/@KamranAydinov
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi –Rempah-rempah satu ini selain menjadi bumbu pelengkap saat memasak, memiliki manfaat lain untuk kesehatan dan kecantikan. Dilansir dari Ciputra hospital, daun ketumbar atau cilantro ini beraroma segar seperti jeruk dan memiliki warna hijau terang. Selain itu, daun ketumbar memiliki 92,2% kandungan air yang bermanfaat bagi tubuh. Simak manfaat daun ketumbar lainnya :
1. Mampu mengelola kadar gula darah
Dalam daun ketumbar maupun bijinya, terdapat zat aktif untuk meningkatkan enzim yang berfungsi merangsang pengeluaran gula berlebih dari aliran darah. Sehingga gula darah berada di level yang bisa terkendali.
2. Mengurangi risiko kanker
Peneliti di Turki pada tahun 2019 telah mengkaji bahwa ekstrak daun ini mampu membuat sel kanker prostat menjadi kurang agresif dan tidak menunjukkan tanda-tanda menumpuk menjadi jaringan tumor besar.
3. Membantu melawan infeksi bakteri dan jamur
Manfaat lainnya yaitu zat aktif pada ketumbar mampu melawan infeksi dan jamur dari bakteri salmonella enterica. Yang disebabkan oleh disebabkan oleh keracunan makanan.
