Cara Simpan Bawang Putih Tanpa Kulkas, Cocok untuk Anak Kos

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi –Menyimpan bawang putih agar tetap segar dan tidak busuk terkadang jadi kesulitan. Apalagi, bagi kamu anak kos yang jarang memiliki kulkas.

Tenang, cara simpan bawang putih tanpa kulkas itu mudah. Bagaimana caranya? Berikut tipsnya.

Pilih Wadah yang Tepat  

Tak perlu bingung memilih wadah untuk menyimpan bawang putih. Anda bisa menggunakan wadah khusus dari tanah liat atau keramik, kantong kertas, kantong jaring, keranjang kawat, atau bahkan mangkuk biasa. Yang terpenting, pastikan sirkulasi udara tetap lancar agar bawang putih tidak lembap. Hindari kantong plastik karena justru memerangkap kelembapan.  

Jika ingin menyimpannya di meja dapur, pilih spot yang jauh dari jendela.

Simpan di Tempat Sejuk (Tidak Dingin) dan Kering  

Meskipun bawang putih perlu disimpan di tempat sejuk, bukan berarti lemari es atau ruang bawah tanah adalah pilihan yang tepat. Justru sering ditemukan orang menyimpan bawang putih di ruang bawah tanah karena mengira suhu dingin akan membantu, padahal justru sebaliknya.  

Halaman Selanjutnya

Sementara itu, suhu kulkas terlalu dingin. Oleh karenanya, ;emari penyimpanan (pantry) bisa jadi tempat yang baik, asalkan bawang putih tidak disimpan dekat kentang. Bawang putih, bawang merah, dan sejenisnya mengeluarkan gas yang bisa mempercepat pertunasan kentang.