Cara Simpan Cabai Agar Tidak Busuk, Kunci Selalu Segar
Kamis, 3 April 2025 - 13:25 WIB
Sumber :
- https://www.freepik.com/free-photo/multicolored-peppers-top-view-white-background_8248458.htm#fromView=search&page=1&position=8&uuid=68bec65b-f2fc-4829-8f2b-7d2839e47b7d&query=chili+fruit
3. Simpan dalam Wadah Kedap Udara
Masukkan cabai ke dalam wadah tertutup atau plastik klip yang kedap udara. Pastikan tidak ada udara masuk untuk mencegah pertumbuhan jamur.
4. Simpan di Kulkas (Untuk Pemakaian Singkat)
Jika cabai akan digunakan dalam waktu dekat, simpan di kulkas bagian chiller atau sayuran. Suhu dingin memperlambat proses pembusukan.
5. Bekukan untuk Penyimpanan Jangka Panjang
Untuk penyimpanan lebih dari dua minggu, cabai bisa dibekukan. Masukkan ke dalam plastik atau wadah freezer, lalu simpan di freezer. Cabai beku bisa langsung digunakan saat dimasak.
6. Hindari Menyimpan Cabai yang Sudah Dipotong Tanpa Perlindungan
Halaman Selanjutnya
Jika cabai sudah dipotong, bungkus dengan tisu dapur atau simpan dalam wadah tertutup untuk mencegah oksidasi.
