Salad Buah Jadi Favorit? Begini Trik Biar Rasanya Makin Juara!

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Salad buah adalah pilihan camilan sehat yang menyegarkan dan kaya nutrisi. Namun, untuk mendapatkan rasa yang enak dan tekstur yang pas, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Berikut beberapa tips yang dapat Anda terapkan:

1. Pilih Buah dengan Tekstur yang Tepat

Gunakan buah-buahan yang memiliki tekstur keras dan tidak mudah lembek, seperti apel, pir, anggur, dan melon. Hindari buah yang mudah hancur seperti pisang, mangga, atau alpukat, terutama jika salad tidak segera dikonsumsi.

2. Potong Buah dalam Ukuran Seragam

Potong buah dengan ukuran yang seragam agar mudah disantap dan memberikan tampilan yang menarik. Ukuran potongan yang konsisten juga memastikan setiap suapan memiliki kombinasi rasa yang seimbang.

3. Rendam Buah yang Mudah Oksidasi

Buah seperti apel dan pir cenderung berubah warna menjadi kecoklatan setelah dipotong. Untuk mencegahnya, rendam potongan buah tersebut dalam air yang dicampur perasan jeruk nipis atau lemon selama beberapa menit sebelum dicampur dengan buah lainnya.

Halaman Selanjutnya

4. Buat Dressing yang Seimbang