Kolesterol Tinggi? Waspadai 9 Makanan Ini di Piring Anda

Kesehatan, VIVA Banyuwangi – Bagi Anda yang berjuang mengendalikan kadar kolesterol tinggi, menjaga pola makan ibarat memegang kemudi kesehatan jantung Anda. Namun, di tengah banyaknya pilihan makanan lezat, seringkali terselip "musuh dalam selimut" yang bisa menggagalkan usaha Anda.

Penting untuk mengenali makanan mana saja yang sebaiknya dihindari atau dibatasi secara ketat. Mengutip panduan kesehatan dari siloamhospitals.com, berikut adalah 9 kelompok makanan yang menjadi pantangan utama bagi pengidap kolesterol tinggi:

1. Gorengan

Siapa bisa menolak kerenyahan gorengan? Sayangnya, makanan ini adalah bom kalori serta lemak jenuh dan lemak trans. Lemak jenis ini, menurut siloamhospitals.com, dapat secara signifikan meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang pada gilirannya meningkatkan risiko penyakit jantung, obesitas, hingga diabetes. Pilihlah metode memasak yang lebih sehat seperti mengukus, merebus, atau memanggang.

2. Makanan Cepat Saji (Fast Food)

Burger, kentang goreng, ayam goreng cepat saji memang praktis, tapi sarat akan lemak jenuh, lemak trans, kolesterol, dan seringkali gula tinggi. Kombinasi ini adalah resep jitu untuk menaikkan kolesterol, tekanan darah, berat badan, dan bahkan risiko diabetes tipe 2. Lemak trans sangat berbahaya karena menaikkan LDL (kolesterol jahat) sekaligus menurunkan HDL (kolesterol baik).

3. Jeroan

Halaman Selanjutnya

Hati, ampela, usus, paru, dan otak memang kaya zat besi, tapi kandungan kolesterol dan purinnya sangat tinggi. Siloam Hospitals mengingatkan, pengidap kolesterol tinggi dan asam urat sebaiknya sangat membatasi konsumsi jeroan untuk mencegah lonjakan kadar kolesterol dan serangan asam urat.