Resep Mie Goreng Jawa Rumahan dengan Cita Rasa Kaki Lima yang Autentik

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Mie goreng Jawa telah menjadi ikon kuliner jalanan Indonesia yang digemari berbagai kalangan. Artikel ini akan membagikan resep rahasia mie goreng Jawa rumahan yang bisa menghadirkan cita rasa kaki lima langsung di dapur Anda. Dengan bahan sederhana dan teknik khusus, hasilnya dijamin menggugah selera!

Bahan Utama (Untuk 2 Porsi):

200 gram mie kuning basah (atau mie telur kering yang direbus setengah matang)

100 gram kol, iris tipis

50 gram tauge

2 batang daun bawang, iris serong

2 siung bawang putih, cincang halus

2 butir telur

50 gram ayam suwir/daging cincang (opsional)

Halaman Selanjutnya

2 sdm kecap manis