Coba 5 Menu Olahan Pakcoy Ini untuk Keluarga

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Pakcoy menjadi salah satu sayuran yang semakin sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Apalagi daftar menu olahan pakcoy sendiri juga termasuk banyak dan bisa menjadi pilihan untuk masakan keluarga.

Baca Juga

Resep Tumis Pakcoy Tahu Bawang Putih

Umumnya masakan yang dibuat dari bahan ini adalah tumis pakcoy sederhana karena proses pembuatannya cepat. Namun jika sudah bosan dan ingin mencoba menu baru, maka simak pilihan menu lainnya di bawah ini:

1. Pakcoy Kuah Seblak

Baca Juga

Sajikan Menu Pendamping Mie Rebus Ini untuk Pelengkap Rasa

Menu olahan pakcoy pertama yang pas untuk dijadikan pilihan adalah pakcoy kuah seblak. Seperti yang sudah diketahui bersama, seblak menjadi salah satu menu yang digemari banyak kalangan.

Jadi perpaduan pakcoy dengan kuah seblak juga terasa enak. Berbeda dengan resep tumis pakcoy biasa, masakan ini akan fokus pada penggunaan kencurnya. Kemudian agar semakin enak, bisa ditambah telur, mie, atau jamur ke dalamnya.

Baca Juga

Minimarket Jagat Satria Beroperasi di Kawasan Tanah Negara Desa Bimorejo

2. Pakcoy Bawang Putih

Selanjutnya ada menu olahan pakcoy yang dibumbui bawang putih. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dari bumbunya. Jika suka makanan yang dibuat dengan cepat, maka menu ini pas dijadikan pilihan.

Olahan pakcoy mudah ini bisa dibuat dengan merebus pakcoy terlebih dahulu. Setelah itu, buat sausnya secara terpisah dengan bahan bawang putih, saos tiram, dan maizena. Jika sudah, siramkan sausnya ke atas pakcoy rebusnya.

3. Sup Pakcoy

Pilihan menu olahan pakcoy yang ketiga ini memiliki kuah. Namun berbeda dengan kuah seblak yang mayoritas berwarna kuning kemerahan, kuah sup ini akan bening sehingga rasanya lebih segar.

Jika ingin menyajikan pakcoy untuk anak, maka sup satu ini akan pas menjadi pilihan. Cara pembuatannya juga sama seperti sup biasa. Agar lebih enak, tambahkan juga sayur lain seperti wortel dan jagung manis.

4. Bakso Tahu Pakcoy

Kali ini ada menu olahan pakcoy yang dihaluskan, dicampur adonan, dan dibuat menjadi bakso. Menu satu ini akan menarik karena warnanya yang hijau dan cocok diolah menjadi menu masakan lainnya.

5. Pakcoy Telur

Terakhir ada menu pakcoy yang dikombinasikan dengan telur. Tumis pakcoy telur ini berbeda dengan tumisan biasa karena penggunaan minyaknya yang sedikit. Jadi rasanya akan lebih enak dan tidak terlalu kering.

Halaman Selanjutnya

Semua menu olahan pakcoy yang sudah dibahas tentu bisa langsung diimplementasikan di rumah. Setiap menu bisa memberikan cita rasa berbeda. Jadi coba saja satu per satu menunya agar tidak bosan.