Kuliner, VIVA Banyuwangi –Iga bakar adalah hidangan yang memiliki cita rasa yang lezat dan tekstur yang empuk, hidangan ini bisa disajikan dengan nasi putih.

 

Selain itu, iga bakar juga memiliki rasa yang manis, gurih, dan sedikit smoky, berkat proses pemanggangan yang membuatnya memiliki tekstur yang empuk dan rasa yang intens.

 

Iga bakar dapat dinikmati oleh semua kalangan. Oleh sebab itu, buatlah iga bakar untuk menu makan malam bersama keluarga, berikut resep iga bakar.

 

Bahan-bahan

 

1.  1 kg iga sapi

2.  Secukupnya air bersih

3.  2 sdm sambal rebus

4.  1 bungkus bumbu nasi goreng

5.  3 sdm saos barbeque

6.  3 sdm saos tiram

7.  2 sdm minyak goreng

 

Cara Membuat Iga Bakar

 

1.  Siapkan iga sapi.

2.  Rebus iga sapi dengan bumbu sesuai selera. Angkat. Tiriskan.

3.  Panaskan teflon olesi rata dengan minyak goreng.

4.  Letakkan dan panggang Iga sapi, sesekali olesi dengan sisa bumbu-bumbu.

5.  Iga bakar sudah jadi.