Simak! Resep Coffee Ice Cream Rumahan Ala Cafe!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Coffee Ice Cream adalah pilihan tepat buat lo yang mendambakan kesegaran dingin dengan perpaduan aroma earthy dan creamy yang kuat. Keunikannya terletak pada tekstur lembut es krim kopi yang menyatu sempurna dengan rasa pahit kopi pekat yang memberikan sensasi rasa yang kaya di setiap gigitan.

Es krim kekinian ini dirancang khusus untuk menciptakan makanan mood booster yang seimbang antara rasa manis susu dan aroma kopi yang pas. Dengan kelembutan di setiap suapannya, dessert penambah energi ini menjadi pilihan dessert enak yang selalu bikin nagih!

Bahan-Bahan Ice Cream Coffee

1.      1 kuning telur

2.      250 ml susu UHT (boleh coffee latte biar lebih wangi)

3.      2 sdm gula pasir

4.      1 sachet kopi instan (±2 gr)

5.      1 sdm tepung maizena

Cara Buat Ice Cream Coffee

1.      Kocok kuning telur, lalu masukkan susu. Aduk rata.

2.      Masukkan sisa bahan, aduk hingga tercampur.

3.      Masak sambil diaduk sampai mengental.

4.      Dinginkan, lalu tuang ke wadah.

5.      Masukkan ke freezer hingga beku.

6.      Keluarkan, lalu kerok.

7.      Blender hingga halus (tidak ada bunga es).

8.      Masukkan kembali ke freezer.

9.      Ulangi proses ini hingga 3 kali.

10.  Setelah itu, siap dinikmati.