Rahasia Steak Daging Juicy ala Restoran Bintang Lima: Teknik Chef Profesional untuk Hidangan Mewah d

Menurut survei yang dilakukan oleh aplikasi pesan-antar makanan Gojek pada tahun 2023, steak menjadi salah satu menu yang paling banyak dipesan, dengan peningkatan 30% dibandingkan tahun sebelumnya.

Saus Pendamping: Sentuhan Akhir yang Memukau

Steak yang sempurna layak mendapatkan saus yang setara. Coba resep saus mushroom cream ini:

• 200 gr jamur champignon, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang
• 200 ml cream cooking
• 50 ml kaldu sapi
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sdm mentega

Tumis bawang putih dan jamur dengan mentega hingga harum. Tambahkan cream dan kaldu, masak hingga mengental. Bumbui dengan garam dan merica.

Membuat steak ala restoran di rumah bukanlah hal yang mustahil. Dengan memahami prinsip-prinsip dasar dan mengikuti tips dari para chef profesional, Anda bisa menghadirkan pengalaman kuliner mewah di meja makan Anda sendiri.

Jadi, tunggu apa lagi? Saatnya mengenakan apron dan mulai bereksperimen! Siapa tahu, Anda bisa menjadi 'chef steak' favorit keluarga dan teman-teman Anda.

Halaman Selanjutnya

Ingatlah, seperti kata Chef Juna, "Memasak adalah cinta yang kamu buat menjadi nyata." Selamat mencoba dan selamat menikmati steak lezat buatan Anda sendiri!