Rahasia Kenikmatan di Balik Pedasnya: Cara Membuat Sambal Terasi yang Nikmat

1/2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh garam

Minyak goreng secukupnya (jika ingin digoreng)

Cara Membuat:

Siapkan cobek dan ulekan atau blender.

Ulek atau blender cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi hingga halus.

Tambahkan gula pasir dan garam, ulek atau blender kembali hingga tercampur rata.

Halaman Selanjutnya

Koreksi rasa. Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabai. Jika ingin lebih gurih, tambahkan terasi atau garam. Jika ingin lebih manis, tambahkan gula.