8 Kuliner Khas Jember yang Wajib Dicoba

Wisata, VIVA Banyuwangi – Jember, sebuah kabupaten di Jawa Timur, tidak hanya dikenal dengan keindahan alam dan budayanya, tetapi juga dengan kekayaan kulinernya. Wisata kuliner di Jember menawarkan berbagai hidangan khas yang unik dan menggugah selera. Bagi Anda yang berkunjung ke Jember, berikut adalah beberapa makanan yang wajib dicoba untuk merasakan keunikan cita rasa lokal.

1. Pecel Gudeg Jember

Pecel mungkin sudah dikenal sebagai makanan khas Jawa, tetapi di Jember, ada satu variasi yang unik, yaitu Pecel Gudeg. Hidangan ini menggabungkan pecel yang terdiri dari sayuran rebus dengan bumbu kacang, dan gudeg yang manis gurih dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Kombinasi rasa manis dari gudeg dan gurih pedas dari bumbu pecel menciptakan harmoni yang lezat. Pecel Gudeg ini bisa ditemukan di berbagai warung makan di Jember, dan menjadi pilihan yang tepat untuk sarapan atau makan siang.

2. Suwar-Suwir

Suwarsuwir adalah salah satu oleh-oleh khas Jember yang tak boleh dilewatkan. Makanan ini terbuat dari tape singkong yang diolah dengan gula hingga menghasilkan tekstur kenyal mirip dodol, tetapi dengan rasa yang khas. Ada berbagai variasi rasa suwar-suwir, seperti cokelat, susu, dan durian, yang membuatnya semakin diminati. Cita rasa manis dengan sedikit asam dari tape membuat suwar-suwir menjadi camilan yang sempurna untuk menemani waktu santai Anda. Produk ini banyak dijual di pusat oleh-oleh di Jember dan menjadi pilihan utama untuk dibawa pulang sebagai kenang-kenangan dari kota ini.

3. Pia Tape

Pia Tape adalah inovasi kuliner yang unik dari Jember, di mana tape singkong dijadikan bahan utama dalam pembuatan pia. Tape yang telah difermentasi dicampur dengan adonan pia yang kemudian dipanggang hingga matang. Hasilnya adalah pia dengan kulit yang renyah dan isi tape yang lembut, manis, dan sedikit asam. Makanan ini menjadi populer karena cita rasanya yang khas dan berbeda dari pia pada umumnya. Pia Tape ini juga menjadi salah satu oleh-oleh favorit wisatawan yang berkunjung ke Jember.

4. Prol Tape

Prol Tape adalah kue khas Jember yang terbuat dari tape singkong sebagai bahan utama. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan sedikit kenyal dengan rasa manis yang berpadu dengan rasa tape yang khas. Prol Tape biasanya diperkaya dengan campuran keju atau kismis, yang menambah kelezatan kue ini. Makanan ini sering disajikan sebagai camilan saat bersantai atau untuk menemani minum teh di sore hari. Dengan rasanya yang unik, Prol Tape menjadi salah satu hidangan yang wajib dicoba ketika berada di Jember.

5. Nasi Langgi

Nasi Langgi adalah hidangan nasi khas yang terdiri dari nasi gurih yang disajikan dengan berbagai lauk-pauk seperti abon, serundeng, sambal goreng, dan telur pindang. Rasa gurih nasi yang dipadukan dengan berbagai lauk yang memiliki cita rasa yang kaya membuat Nasi Langgi menjadi hidangan yang memuaskan. Di Jember, Nasi Langgi dapat ditemukan di beberapa rumah makan tradisional yang menawarkan hidangan khas Jawa Timur. Hidangan ini cocok dinikmati sebagai menu sarapan atau makan siang yang mengenyangkan.

6. Rujak Cingur Jember

Rujak Cingur adalah makanan khas Jawa Timur yang juga populer di Jember. Hidangan ini terdiri dari sayuran rebus seperti kangkung, kacang panjang, dan tauge, yang disajikan dengan potongan cingur (hidung sapi) dan bumbu petis yang kaya rasa. Rasa khas dari petis yang manis, asin, dan sedikit pedas membuat Rujak Cingur menjadi hidangan yang menggugah selera. Rujak Cingur ini biasanya disajikan sebagai makanan ringan di sore hari, dan menjadi salah satu kuliner wajib bagi pecinta makanan tradisional.

7. Tahu Hwa

Tahu Hwa, atau sering disebut Tahu Kembang, adalah hidangan penutup yang terbuat dari tahu sutra yang disajikan dengan kuah jahe manis. Tahu yang lembut dan halus dipadukan dengan kuah jahe yang hangat, menciptakan sensasi rasa yang menenangkan. Makanan ini sering disantap sebagai pencuci mulut atau camilan saat cuaca dingin. Tahu Hwa banyak dijual di kedai-kedai tradisional di Jember dan menjadi favorit bagi mereka yang mencari hidangan penutup yang ringan namun lezat.

8. Es Dawet Jember

Es Dawet adalah minuman tradisional yang terdiri dari cendol hijau yang terbuat dari tepung beras, disajikan dengan santan dan gula merah cair. Di Jember, Es Dawet menjadi minuman yang sangat digemari, terutama saat cuaca panas. Rasanya yang manis dan segar menjadikan Es Dawet sebagai pelepas dahaga yang sempurna. Minuman ini mudah ditemukan di berbagai penjaja minuman keliling atau di warung makan tradisional di Jember.

Kesimpulan

Mengunjungi Jember tidak lengkap tanpa mencicipi berbagai kuliner khas yang menawarkan keunikan cita rasa lokal. Dari hidangan utama seperti Pecel Gudeg dan Nasi Langgi, hingga camilan dan minuman seperti Suwar-suwir dan Es Dawet, setiap makanan yang disajikan di Jember membawa Anda pada petualangan rasa yang tak terlupakan. Dengan mencicipi makanan-makanan ini, Anda tidak hanya menikmati kelezatan kuliner, tetapi juga merasakan kekayaan budaya yang terkandung di dalamnya. Jadi, pastikan untuk mencoba berbagai makanan khas ini saat Anda berkunjung ke Jember, Jawa Timur.