Banyuwangi: Surga Kuliner di Ujung Timur Jawa

Wisata, VIVA Banyuwangi – Banyuwangi, kabupaten di ujung timur Pulau Jawa, tidak hanya menawarkan pesona alam yang memukau, tetapi juga kekayaan kuliner yang menggoda selera. Perpaduan budaya Jawa dan Bali, serta pengaruh dari Suku Osing, masyarakat asli Banyuwangi, menciptakan ragam hidangan khas yang unik dan lezat. Berikut adalah beberapa kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Banyuwangi:

1. Sego Tempong

Nasi dengan lauk pauk sederhana seperti tahu, tempe, ikan asin, dan sayuran rebus, disajikan dengan sambal tomat yang pedas menggoda. Sensasi "ditempong" atau ditampar oleh pedasnya sambal menjadi ciri khas hidangan ini.

2. Rujak Soto

Perpaduan unik antara rujak buah segar dan soto daging yang gurih. Rasa manis, asam, dan pedas berpadu harmonis dalam satu mangkuk, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

3. Pecel Pitik

Ayam kampung yang dimasak dengan bumbu rempah khas Osing, disajikan dengan nasi dan parutan kelapa yang gurih. Cita rasa pedas dan aroma rempah yang kuat menjadi daya tarik utama hidangan ini.

Halaman Selanjutnya

4. Ayam Kesrut