Banyuwangi: Surga Kuliner di Ujung Timur Jawa

4. Ayam Kesrut

Olahan ayam berkuah pedas dengan campuran belimbing wuluh dan kecombrang. Rasa asam dan pedas yang menyegarkan membuat hidangan ini cocok dinikmati di tengah cuaca panas Banyuwangi.

5. Sego Cawuk

Nasi dengan kuah pindang ikan, disajikan bersama aneka pepes seperti ikan, cumi, atau pindang. Kuah pindang yang kaya rempah dan lauk pepes yang lembut menciptakan kombinasi rasa yang istimewa.

6. Bagiak

Kue tradisional khas Banyuwangi yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan. Teksturnya kenyal dan rasanya manis gurih, cocok dijadikan camilan atau oleh-oleh.

7. Ketan Kirip

Halaman Selanjutnya

Ketan yang dimasak dengan santan dan gula merah, lalu dibungkus daun pisang dan dipanggang. Rasanya manis legit dan aromanya harum, cocok dinikmati sebagai hidangan penutup.