Meulaboh, Surga Kuliner Tradisional Aceh yang Menggugah Selera

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Kabupaten Meulaboh, Aceh Barat, tidak hanya terkenal dengan keindahan pantainya, tetapi juga menyimpan kekayaan kuliner tradisional yang menggugah selera.

Dari makanan berat hingga camilan manis, Meulaboh menawarkan beragam pilihan kuliner yang patut dicoba.

Sayangnya, eksistensi beberapa kuliner tradisional ini mulai terancam oleh modernisasi dan perubahan gaya hidup.

Mari kita telusuri lebih dalam kekayaan kuliner Meulaboh dan upaya pelestariannya.

Makanan Tradisional

1. Mie Kerang Amponteeh: Mie kuning yang disajikan dengan kuah kerang pedas, menjadi favorit warga Meulaboh. Cita rasa gurih dan pedasnya sangat cocok dinikmati di siang hari.

2. Mie Kepiting Harmoni: Bagi pecinta kepiting, hidangan ini wajib dicoba. Mie kuning disiram dengan kuah kental berisikan kepiting segar.

Halaman Selanjutnya

3. Kuah Pliek U: Sajian kaya rempah dengan sayuran dan kelapa parut yang dimasak dengan pliek (pasta dari kelapa parut yang difermentasi).