Batagor: Camilan Gurih dan Renyah Cocok untuk Berbuka di Bulan Ramadan
Senin, 10 Maret 2025 - 00:52 WIB
Sumber :
- https://www.fimela.com/food/read/5361571/resep-batagor-tahu-khas-bandung
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Bulan Ramadan selalu identik dengan momen kebersamaan dan sajian berbuka puasa yang lezat. Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, tak ada yang lebih menggoda selain camilan gurih dan renyah seperti Batagor. Perpaduan tahu yang lembut, adonan kenyal, serta saus kacang yang khas menjadikan batagor pilihan tepat untuk menu berbuka yang nikmat dan mengenyangkan.
Batagor (Bakso Tahu Goreng) adalah camilan khas Bandung yang terkenal dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, disajikan dengan saus kacang yang gurih.
Dengan resep sederhana ini, Anda bisa membuat batagor sendiri di rumah untuk keluarga. Simak cara pembuatannya berikut ini!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Adonan Batagor
· 250 gr tepung tapioka
· 125 gr tepung terigu