Perkedel Kornet Sapi, Lauk Istimewa yang Mudah Dibuat dengan Bahan Sederhana

1 sendok makan tepung terigu (untuk membantu adonan)

Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Cara Membuat

1. Pertama, haluskan kentang yang sudah direbus atau digoreng hingga lembut. Anda bisa menggunakan alat penghalus kentang atau garpu, tergantung selera.

Selanjutnya, tiriskan kornet sapi dari kaleng dan pisahkan sedikit lemak yang ada di dalamnya. Suwir-suwir kornet sapi tersebut agar lebih mudah tercampur dengan bahan lain.

2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Proses ini akan memberi rasa yang lebih gurih pada perkedel.