Gohyong Ayam, Hidangan Lezat dari Campuran Daging Ayam dan Bumbu Khas yang Menggugah Selera

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Gohyong ayam merupakan kudapan khas dengan rasa gurih dan tekstur renyahnya. Terbuat dari daging ayam cincang, udang, serta bumbu rempah yang dibungkus kulit tahu, gohyong sangat digemari sebagai camilan atau lauk yang cocok untuk menemani hidangan utama.

Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep gohyong ayam yang lezat dan autentik.

Bahan-Bahan Gohyong Ayam

1. 200 gram daging ayam cincang
2. 100 gram udang cincang
3. 1 buah wortel, serut halus
4. 1 batang daun bawang, iris halus
5. 1 butir telur ayam, kocok lepas
6. 1 sendok makan tepung tapioka
7. 1 sendok makan kecap asin
8. 1 sendok teh minyak wijen
9. 1/2 sendok teh garam atau sesuai selera
10. 1/2 sendok teh gula pasir
11. 1/4 sendok teh merica bubuk
12. 1 lembar kulit tahu