Telur Puyuh Khas Angkringan Dengan Rasa Gurih dan Manis yang Khas, kini bisa Anda buat Sendiri di rumah

Tuang air secukupnya hingga telur terendam. Masak dengan api kecil dan biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam telur. Proses pemasakan dengan api kecil akan membuat bumbu lebih menyerap ke dalam telur, sehingga rasanya lebih kuat.

6. Koreksi Rasa dan Sajikan

Cicipi rasa dan sesuaikan garam atau kecap manis jika perlu. Jika bumbu sudah meresap dan air sudah menyusut, angkat telur puyuh angkringan dan sajikan. Telur puyuh ini cocok disajikan hangat atau dingin, tergantung selera.

Telur puyuh angkringan bisa dinikmati sebagai camilan atau lauk pendamping. Di Yogyakarta, telur puyuh angkringan sering disajikan dengan nasi kucing, nasi porsi kecil dengan lauk sederhana, yang sangat populer di kalangan mahasiswa dan pekerja. Anda juga bisa mengkreasikan telur puyuh ini sebagai pendamping mie rebus atau sajian nasi goreng untuk menambah cita rasa.

Membuat telur puyuh angkringan di rumah adalah pilihan tepat untuk Anda yang ingin menikmati cita rasa angkringan tanpa harus keluar rumah. Dengan bahan-bahan sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan khas Yogyakarta ini dalam waktu singkat. Aromanya yang harum, rasanya yang gurih manis, dan teksturnya yang kenyal membuat hidangan ini digemari oleh banyak orang.

Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep telur puyuh angkringan ini dan nikmati sensasi cita rasa khas angkringan di rumah Anda sendiri.